「藏茶如藏金」　仕宏分享普洱茶投資入門四步曲

中國人與茶結緣，已有千年之久，茶韻悠悠歷久彌香。文人雅士訪泉烹茶，帝王貴胄搜羅四海珍茗，尋常百姓也離不開茶。不僅中國人愛茶，漂洋過海的茶葉，也令西方人鍾愛不已。

品系紛繁的中國茶中，普洱是極為特別的一類，不僅能耐歲月寒暑，且越陳越香，滋味功效隨年歲而積澱增益，越老越珍貴，且作為消耗性的飲品，老茶喝一片少一片，具有不可再生的稀缺性。

普洱茶早在清代就風靡宮廷，並被作為賞賜外國使節的國禮。數十年來，無數茶人的不懈努力，使更多人折服於普洱茶的魅力，不惜千金以求佳茗，優質茶品價格節節攀升，普洱茶已成為收藏投資的熱門新寵。

普洱茶的美妙滋味、養生功效和投資價值日益得到廣泛認可，市場空間日益拓展，交易拍賣機制也逐漸成熟，茶品升值潛力令人矚目，尤其是近幾年的拍賣會上，陳年普洱的拍賣價格更是屢創天價。宋聘號普洱茶當年（1936年）以每筒HKD2.6沽出，時隔百年，宋聘號已成為古董茶中的茶王，價比黃金，在拍場成為資深茶人競逐的對象。

普洱茶的投資回報十分可觀，例如在2019年5月25日香港仕宏春拍中，六筒四十二片的八十年代純乾倉薄紙8582青餅以709萬港元成交，每片平均168,809元。2009年至2019年的十年間，單片8582價格從1.6萬元漲至16.9萬元，升幅十多倍，真正是「藏茶如藏金」。

普洱茶投資既富有高雅樂趣又獨具特色，既有著無限發展的前景，也充滿著意料不到的風險。在此淺析如何洞悉普洱投資的商機與關鍵技巧，取得豐盛回報。

【望 – 一看斷代】

普洱茶被稱為「可以喝的古董」，具有長線的投資及收藏價值，所謂謀定而後動，對於想要嘗試普洱投資的新藏家，首先要為自己選定入手茶品的基本層次和收藏目標，所以要先從茶品的斷代入手，望其大略，目前市場上對普洱茶的斷代大致如下：

【號級茶】 – 指晚清至50年代中後期，由私人商號出產的普洱茶。在當時均用「號」來命名茶莊，例如宋聘號、福元昌號、同慶號等。號級茶歷經百年劫波，消耗之餘存世者如鳳毛麟角，在普洱市場中是等級最高的序列，猶如古籍收藏中的宋版書、書畫收藏中的宋元巨跡、瓷器收藏中的官窯重器，是資深茶人夢寐以求、珍如拱璧的尤物。

在拍賣交易市場上也屢次締造傳奇。如香港仕宏2019年春拍，一筒「百年宋聘號藍標」以逾1,560萬港元高價成交，創當時的拍賣紀錄，成為一時佳話。

【印級茶】 – 是從20世紀50年代到60年代末期，由國營茶廠出品的普洱茶餅，外包紙印有「中茶牌圓茶」字樣。因包裝紙上印有不同顏色的「茶」字，被分別命名為紅印圓茶、綠印圓茶、無紙紅印、無紙綠印、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶、黃印圓茶、圓茶鐵餅等。

印級茶秉承號級茶之工藝精神，又有時代烙印下的獨特稟賦，經過半世紀陳化，優質印級茶也已具有步武號級茶的風味韻致，得到市場的充分認可。

五十年代紅印青餅　80年代中國國貨公司價格標籤HKD450｜香港仕宏2019年秋拍成交價HKD690,000

【七子餅茶】 – 60年代末到90年代雲南國營茶廠所出茶品，一筒七餅，外包紙印有「雲南七子餅茶」字樣。早年大量銷往港澳地區以及東南亞一帶，深受華僑喜愛。原料以三至六級為主，新配方、新技術的運用，催生了一批別開生面的優質茶品，如薄紙8582、雪印青餅都是八十年代七子餅中之佼佼者，接續印級茶之精神，陳化韻味優秀，備受市場追捧。

左：八十年代純乾倉薄紙8582青餅｜香港仕宏2019年春拍成交價HKD1,641,000
右：八十年代末 88青餅｜香港仕宏2019年春拍成交價HKD7,095,000

左：八十年代 88青普洱青餅｜香港仕宏2016年秋拍成交價HKD224,200
右：八十年代末首批88青餅｜香港仕宏2019年秋拍成交價HKD1,071,000

【2000年後新茶】 – 新世紀普洱茶的魅力已得到廣泛認可與推崇，也有越來越多的茶人深入雲南，發掘普洱茶史及傳統技藝精粹，投入普洱茶的製作研發，新品層出不窮。白菜班章、孔雀青餅和多款大益茶都創造了良好的口碑和市場價值。部分茶品陳化時間近20年，進入最佳品飲時間，且升值潛力巨大。

普洱茶愈老愈珍，號級茶和印級茶已是普洱茶投資的「金字塔尖」，也因拍場上的高價成交屢屢成為輿論關註的熱點。但其存量稀少，價格高昂，市場交易的人群也相對固定，對於新入場藏家來說尚不建議單純追求年份之久遠，貿然入手。

相應的，中老期普洱茶這幾年在茶界大火，成為茶客熱捧的對象。中老期優質茶品存儲陳化時間雖次於號級茶和印級茶，但也已具有良好風味，得到市場的普遍認可，具有很大的收藏升值空間。

對於新手藏家來說，「買得起、藏得住、喝得出」的2000年後新茶更加宜人，相對於價格令許多人望而卻步的老茶，新茶市場流通性好，換手率高，變現能力強。且在新茶中覓得自己心儀的品種，於時光沈澱中參與經典的成長，也是一種令人愉悅的收藏歷程。

【聞 – 暸解市場資訊】

在初步確定普洱茶的斷代和現階段的收藏策略後，就需要進一步拓展見聞，瞭解更深入的市場資訊。作為人類歷史上影響力最大的飲料之一，茶葉的交易市場可謂牽動全球，風起雲湧。

16世紀茶葉傳入歐洲，風味迷人、便於運輸、耐倉儲的普洱茶隨即得到西方上流社會的青睞。乾隆皇帝贈予英王喬治三世的國禮中，就有普洱茶膏和磚茶。1684年東印度公司專門委託廈門商館代為訂購優質普洱茶300筒。17世紀中葉，因使節和商團的活動，普洱茶傳入俄國。

悠遠的茶馬古道，荷載著普洱茶走向藏地雪山、蒙古草原、南海洲嶼和更加遙遠的異國他鄉，締造了無數傳奇。香港是中國茶葉外銷重要中轉港口，僅1920年茶葉貿易價值即高達817,264英磅，佔總貿易金額14%。

從1910年代至今，茶葉買賣市場更為熾熱，優質普洱的價格也水漲船高，例如1936年宋聘號圓茶2.6元一筒，到1950年鴻福圓茶15元成出15支，1960年代每擔410元，1970年代每擔600元，1980年代中國國貨公司零售標價450元一片，及至90年代8000元一片。

左：香港華字日報, 1936-04-16｜右：香港華字日報, 1940-04-18

入手普洱茶，若只為品飲，自然可以隨心所欲各有所好，但若有收藏投資的計劃，就要考慮其升值潛力和市場交易活躍度。

數十年市場拓展和熱度升級，催生了許多普洱茶製造商，從大廠到民間小作坊，普洱茶品類浩如繁星，市場的動向也是瞬息萬變，品牌認可度直接影響了茶品的升值潛力和拋售變現的可能性，大品牌的普洱茶也具有較為成熟的交易價格體系，可以實現較高的轉手率，故而對藏家來說，從口碑優越的知名品牌入手是穩妥明智的選擇。

選擇普洱茶品牌，要充分瞭解其歷史淵源和發展狀況，例如大益集團系在猛海茶廠的基礎上發展而來，茶品用料講究、陳化表現佳，深受好評，且經過長期積累，建立了相當高的品牌認可度和大眾知名度。

普通大眾對普洱品牌的認知往往從大益得來，在業內更是有口皆碑。很多明星產品如2000年無R7542青餅、2001年101#8582、2001年老樹圓茶、2002年易武正山野生特級版、2002年208紫大益、2003年8582藍大益、2003年金大益青餅、2003年302銀大益等，都有十分亮眼的市場表現。

【問 – 專家為你解疑答問】

普洱茶以陳為貴，但也要講究品質。上品普洱茶對產地原料、製作工藝、陳化效果、倉儲環境皆有苛刻要求。收藏普洱茶要從方方面面甄選優質茶品，劣質茶不僅沒有升值空間，自飲也殊無滋味、有害健康。

有經驗的藏家，講究遴選正品、稀品、名品、精品、特品。但茶葉的鑒定非常複雜，較之珠寶瓷器等尚可藉助科技手段取得量化數據，普洱茶的品評鑒定更加依賴藏家的觀察體驗，需要大量的經驗積累。

普洱茶市場引人矚目的熱度與利潤回報，也造成一些不良商販弄虛作假、以次充好，其花樣機巧令新手藏家防不勝防。同時市場也存在一些不成熟的亂像，對大眾而言投資渠道尚不通透，信息不對稱，行業監管尚不完善。因此，普洱茶收藏需要選擇一些專業、信譽度高的茶人或企業、機構進行購買。

在令人眼花繚亂的茶品中，精準篩選出具有高品質、稀缺性、升值潛力充分的佳品需要具有豐富的品鑒經驗和對市場、品牌狀況的精準把控。如果能從入門之際，就擁有資深專家作為智囊建議輔佐，自然就能避免走上彎路，直取坦途事半功倍。

19世紀茶葉生產外銷畫｜英國維多利亞與阿爾伯特博物館藏

只有瞭解茶品的本身，收藏投資才能得心應手。茶是自然與人工相結合的精華產物，要瞭解普洱茶，就要從產地山川、茶樹品種、加工工藝、倉儲技巧等方面追本溯源。普洱茶工藝複雜，選茶、儲存、加工、焙茶、翻堆、蒸壓、包裝等工序皆有講究，當中每一項都蘊含前人經驗與智慧。

萬變不離其宗，普洱茶收藏首先要看茶質，古樹茶積累歲月精華，原料珍貴，陳化表現佳，更有保存價值。老班章、冰島、易武等古樹普洱茶皆備受茶人追捧。

例如601勐海孔雀餅茶，系2006年大益勐海茶廠以普洱茶勐海茶園肥壯茶菁為裏，幼芽葉撒面，茶質優良，氣味純正。2003年金大益青餅，由於包裝紙整體風格呈金色，所以市場稱為「金大益」，選料嚴謹，精選布朗山茶區曬青為原料，拼有20%~30%班章原料，白毫顯露，色澤油潤，香氣馥鬱，回甘持久。這兩款茶品茶質優越，故很快得到市場認可，投資回報頗為可喜。

另外，普洱茶雖然耐久，但倉儲方式與環境對其陳化效果影響顯著，不適宜的環境會造成茶品發黴、變質，而良好的倉儲則能起到錦上添花的奇效。如香港金山樓，因其倉儲及銷售之習慣，將大量茶餅包裝紙剝除以利陳放，茶倉存放陳年普洱數十年，其牆面、地下都瀰漫著陳舊的普洱茶氣，形成一個極為理想的陳化環境，故茶品滋味格外醇厚。

如何掌控倉儲環境，因勢利導保證優良的陳化條件，也有很多需要因地制宜、反復探討琢磨的細節。

【切 – 親臨仕宏私人洽購展】

對於新手藏家來說，最苦惱的問題大約就是「不得其門而入」，市場上的各種銷售渠道令人眼花繚亂，難辨真偽，藏茶飲茶都要與同好交流砥礪，但卻不知何處尋覓知音。而專業的平臺機構，正是藏家親身體驗普洱風采魅力，結交知音人脈的可靠渠道。

隨著普洱茶交易價格之高揚，普洱與書畫珍玩一樣，進入了拍賣領域，專業的拍賣收藏機構，以其成熟的商譽和專業的團隊，自然能夠搜羅到真正優質的茶品、吸引資深茶人的熱情參與。

香港仕宏拍賣歷年來秉承「仕以高品而宏」之專業態度及宗旨，力求為收藏興趣愈益多元化的藏家們提供炙手可熱的藏品，將旗下拍賣活動打造成為收藏家們搜尋頂級珍品的良機盛會。

自2014年至今已舉辦超過十場普洱茶專場拍賣，從百年號級茶、印級茶，到新茶一應俱全，成為華人藏茶界知名的專業古董名茶拍賣行。力求為大中華地區收藏家提供精心挑選的拍品，遵循「高品質，高品味，高誠信度」的服務原則，為廣大藏家打造「可宏高仕之志」的不二平臺。近年的拍賣一直保持約80%之高成交率，傲視同儕，穩坐普洱茶拍賣的領導地位。

仕宏的專家團隊準確掌握市場脈動，瞭解藏家之收藏及投資需要，在提供專業拍賣服務的同時，仕宏人也積極投身於茶文化的發展及傳播。

2020仲夏之際，仕宏在香港這個資深的普洱茶人基地舉辦全港首個普洱茶及茶具銷售會，梳理百年茶史傳奇之餘，也提供收藏頂級茶品茶具的機會，讓公眾靜心回顧茶人茶事，並可借此機會檢視和交流品茗及收藏普洱的心得。我們希望透過這精心策劃的展覽鼓勵各界無懼風雨，以品茶和賞茶來安定心靈，並瞭解各種茶品的特性，交流投資及收藏心得。