記者黃宣瑄/綜合報導
一年一度的中秋節即將來臨，聞名全台的麻豆文旦，是許多人送禮的第一首選，其中在麻豆800公頃的文旦果園中，「尪祖廟」是被公認最好的冠軍產區，精華中的精華，是內行人必指定的產地。「果然麻豆文旦」就出產於尪祖廟，40年老欉文旦散發清新果香、果肉細緻又香甜多汁，絕佳口感、垂涎欲滴的美味，讓人在中秋過後仍念念不忘，也難怪去年早早就被搶購一空，甚至有不少企業早在收成前就到現場挑選，包下整顆柚子樹。
▲果然文旦肉質細緻飽滿，吃了令人念念不忘。(圖/果然文旦提供)
「果然麻豆文旦」來自於一位96歲爺爺的一生信念，70多年來在果然的果園中，堅持人工除草、除蟲，所有化學肥料、除草劑等等，全都被杜絕在外，因為他們深信「唯有善待土地，土地才會善待自己，也堅信著健康水果必須源自天然」。果園第三代林昱錫，決定傳承爺爺的信念與精神，透過友善農法照顧果園，不催甜、不打藥劑，且通過產銷履歷安全蔬果認證，將這份愛與溫暖透過果然文旦傳遞到消費者的手中。
▲林昱錫透過「果然」將96歲爺爺的信念傳承下去。(圖/果然文旦提供)
▲果然採用友善農法呵護每一顆果樹與土地。(圖/果然文旦提供)
林昱錫去年更帶領「果然」進軍網路，這一年來他也做了許多創新的嘗試，過去大多配合公司行號、企業中秋節的送禮需求，以5斤、10斤的禮盒為主，為因應現在家庭成員較少，買10斤禮盒的人也隨之降低，今年他特地推出兩入與三入的小包裝，包裝更與Line插畫家及書法家聯名合作，插畫款帆布包禮盒僅推出限量30組，畫風俏皮可愛，帆布提袋甚至也是柚子造型，讓人看了瞬間少女心爆發！另一款則將禮盒印上燙金書法，打造文旦精品禮盒，奢華中帶有時尚感，不僅符合現代人送禮需求，且面子、裡子面面俱到。
▲果然今年推出可愛的限量帆布包文旦禮盒。(圖/果然文旦提供)
不過今年文旦在採收前，杜蘇芮颱風及卡努颱風接連襲台，強風及強降雨導致不少文旦落果，一顆顆飽滿的心血流成文旦河，讓林昱錫看了相當痛心，但仍打起精神保持樂觀，更加細心呵護果樹，讓消費者都能品嘗到果香四溢、肉質飽滿的果然文旦。
▲採收前受颱風影響，一顆顆飽滿的柚子被打落在地。(圖/果然文旦提供)
麻豆家家戶戶都在賣文旦，成立「果然」品牌的原因，除了要建立識別度之外，也希望讓大家了解他們是透過友善農法栽種這片果園，其次，在麻豆地區不少農民出產了很多品質好的柚子，但最後往往會被盤商以最差的價格收購，期盼能藉此幫助麻豆地區的居民，一起打響麻豆文旦的名號。未來也計畫能與台灣各地的優質果農合作，打造一個安心的消費平台，將爺爺的信念與精神，以「果然」的名字延續下去。
