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台中夜生活盛事 「龍蛇酒雜」酒精路跑將登場
即將於十月底舉辦的台中爵士音樂節酒精路跑活動「龍蛇酒雜」,可說是台中酒友們引頸期盼的年度盛事。今年活動囊括 30 間台中特色餐酒館與酒吧,包括「左派LEFT」、「Somm Mixing Glass」等品牌都將共襄盛舉,共同為參與者打造一場結合音樂、運動與創意調酒的城市派對。

草悟道餐酒館新星 渣草叢紳首次亮相
在這份名單中,渣草叢紳作為全新開幕的勤美老宅餐酒館,也將首次亮相。雖然營運僅短短數月,但憑藉獨特的氛圍與料理風格,已逐漸累積口碑。這次能夠與眾多台中酒吧並列參與盛會,對店家而言無疑是一大里程碑。
紳士魅力無法擋 不容錯過的台中西區人氣調酒
在參與活動的眾多台中調酒品牌中,渣草叢紳最大的特色,便是其雅緻內斂的酒品,以及於夜晚十點後會播放經典台語樂曲,帶來專屬於上個年代的微醺感受。
就像帶點雅痞氣質的花花公子一樣,這間草悟道人氣餐酒館主打人見人愛、魅力十足的調酒風格,不以浮誇炫技取勝,而是講究入口後的韻味層次變化。「每個人都喝得懂,但喝過之後就再也回不去了。」

台中酒精路跑酒吧推薦 探索勤美酒聚新選擇
「龍蛇酒雜」不僅是一個能夠暢享台中人氣調酒的超大型派對,更是與新朋舊友一起探店、踩點的冒險之旅。
隨著活動日期將近,渣草叢紳也備足了酒水,準備迎接大批來訪的參與者。對於喜愛小酌、樂於探索新場域的酒友來說,這次酒精路跑或許正是認識這間勤美老宅餐酒館的契機。

台中老宅餐廳推薦 酒精路跑外的渣草叢紳
迫不及待想要先行探索這間新開幕的草悟道人氣餐酒館,或在酒精路跑結束後意猶未盡,想再次品嚐迷人的私房調酒嗎?不妨透過四個常見問題,了解【渣草叢紳】在活動以外的模樣吧!
Q1:【渣草叢紳】有什麼特色?
A:這間勤美老宅餐酒館以「街邊調酒 × 私廚料理」為定位,調酒講究風味,餐點則融合台式元素與創意手法,備受饕客喜愛。
Q2:有什麼推薦的人氣餐點?
A:人氣料理包含剝皮辣椒皮蛋麵、牛肉起司塔可飯與川麻口水雞,不僅外表吸睛,在製作過程中也融入創辦人的巧思與用心。
Q3:【渣草叢紳】是否適合朋友聚會?
A:店內設有吧檯與 B1 座位,可容納近三十人,既適合兩三好友小酌,也能滿足小型聚會與包場需求。創辦人透露,未來會將二樓規劃為展間或小包廂,值得期待。
Q4:【渣草叢紳】的調酒價格是否親民?
A:調酒價格分為內用shake(現搖)$350元、外帶draft(預調)$250元上下,每杯約 300ml。這樣的定位,讓更多消費者能輕鬆享受台中夜生活的樂趣。
(未滿18歲不得飲酒,飲酒過量有害健康。酒後不開車,安全有保障。)
【渣草叢紳】
地址:台中市西區中興街239號
聯絡電話:0911-385-383
官方 Facebook:https://rink.cc/8ri19
官方 Instagram:https://rink.cc/9zrsj
Google 地標:https://rink.cc/0lmqs
(最新營業資訊以商家公告為準)