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高雄水果冰品結合當季果香 開啟仁武消暑甜點新選擇
台灣素有「水果王國」之稱,從芒果、鳳梨、蓮霧到西瓜,不同季節都有各具特色的水果盛產,而加入當季水果的冰品,也逐漸成為許多外籍觀光客來台必吃的甜品之一。高雄仁武區冰店豆冰堂正是看見了這項商機,將古早味甜品結合季節水果,並透過不同配料與擺盤變化,打造了多款別具特色的品項。其中,西瓜與愛文芒果雪花冰更是受到不少國際觀光客青睞,成為別具人氣的高雄創意冰品。

仁武雪花冰講究風味造型 愛文芒果與西瓜各有特色
豆冰堂介紹,為了讓水果雪花冰兼具風味與視覺層次,店家特別在這些經典品項上做了一些變化。其中,西瓜雪花冰使用特別委託廠商客製的西瓜風味雪花冰磚,搭配愛心造型西瓜、統一布丁,以及法鬥、貓咪造型牛奶冰,增添仁武區消暑下午茶的用餐趣味。芒果雪花冰則選用屏東枋寮愛文芒果,店家將果肉整理成玫瑰花造型,除了呈現水果自然香氣,也讓整體擺盤更具層次感。

紅豆芋頭地瓜圓自由搭配 高雄古早味甜品的用料講究
除了水果雪花冰之外,豆冰堂也持續保留古早味豆花與剉冰等經典甜品。店內豆花由固定合作的工廠每日供應,是許多高雄熟客相當熟悉的傳統甜品風味。配料則包含顆粒飽滿、富有咀嚼感的紅豆,大塊切製、口感綿密的大甲芋頭,以及Q彈有嚼勁的九份地瓜圓,讓消費者能依喜好自由搭配。此外,店內也設有義式咖啡機,提供美式、拿鐵等咖啡飲品,滿足仁武區居民對於下午茶的不同想像。

仁武下午茶外送與景點動線並行 甜品咖啡滿足多元需
隨著高雄市區下午茶選項愈來愈多,除了歷久彌新的傳統甜品外,消費者也開始尋求更具特色的創意品項。豆冰堂表示,未來將持續精進古早味豆花、剉冰的原料與製程,同時也期望將現代風格的甜品帶入新店面,提供更多日常消暑、解饞的選擇。目前,豆冰堂提供內用、外帶,並與 Uber Eats、foodpanda 等平台合作,也可視距離安排附近區域的豆花冰品外送服務。民眾安排仁武半日遊或前往青菜樂園、大豐公園周邊時,或許可以將店家規劃進行程裡面,來場創新、懷舊兼具的下午茶聚會。
到店前想確認營業、付款與餐點選擇 可先參考以下常見問題
Q1:店家每天的營業時段為何?
A:豆冰堂目前營業時間為每日10:00至21:00,適合安排仁武區下午茶甜點、晚餐後甜品或外帶冰品;實際營業狀況仍建議以官方最新公告為準。
Q2:到店消費可以使用哪些付款方式?
A:店內目前接受現金與LINE Pay付款。若使用外送平台訂購,實際可用的線上付款方式、優惠與附加費用,則依各平台結帳頁面顯示為準。
Q3:天氣轉涼時有哪些熱甜品可以選擇?
A:店家會依季節供應熱豆花與熱湯圓,適合偏好溫熱甜品的顧客。冬季品項、配料與實際供應日期可能調整,前往前可先向店家確認。
Q4:除了豆花與冰品,店內有哪些冷飲?
A:依店內菜單,冷飲選擇包含紅茶、冬瓜茶、奶茶及其他茶飲,部分品項可依需求選擇杯型;實際口味、價格與當日供應內容以現場菜單為準。
豆冰堂
聯絡電話:07-374-3056
營業時間:10:00–21:00
地址:高雄市仁武區仁雄路207號
Uber Eats 外送:https://rink.cc/tj3xw
foodpanda 外送:https://rink.cc/fy6ut
官方 Facebook:https://rink.cc/b9j5j
官方 Instagram:https://rink.cc/ef6p1
Google 地圖:https://rink.cc/og0ih
支付方式:現金、LINE Pay








