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北屯日式居酒屋藏身巷弄 從炭火燒物到質感和風裝潢 台中宵夜聚餐一路吃到深夜

2026 年 10 月 27 日
民生頭條by 民生頭條
北屯日式居酒屋藏身巷弄 從炭火燒物到質感和風裝潢 台中宵夜聚餐一路吃到深夜

美食中心/綜合報導

想把燒烤店開晚一點 捷運文心崇德站誕生深夜酒食空間

到了晚上十點過後,許多店家都已經準備打烊收工。這時,如果想找一間還能坐下來吃東西、喝酒、與親友暢聊的餐廳,總是比較困難一點。位於台中北屯區的燒烤居酒屋月夜酒食,便是為了滿足深夜聚餐的需求而誕生。店家成立於2026年7月,年僅23歲的創辦人本身一直對燒烤有興趣,因此決定在捷運文心崇德站附近開一間營業時間較晚的餐酒空間,希望讓晚下班、想續攤或單純想找地方坐下來吃宵夜的人,能夠多一個選項。

店內以木質天花搭配日式海報、酒類復古圖像布置,整體延續【月夜酒食】想呈現的和風氛圍(圖片來源:業者提供)

北屯居酒屋藏在僻靜巷內 晚間聚餐、小酌都能慢慢坐

店名與空間定位,也和店址本身有關。店家位於主幹道旁的巷弄內,周邊環境相對僻靜,正因如此,創辦人希望能塑造一種不急著散場的感覺,讓那些在北屯深夜小酌的人們可以找到一個自在的庇護所。店內裝潢以溫馨日系風格為主,目前表定營業時間至凌晨1時30分,不過店家表示,實際營業有時會延續到凌晨3時左右。遇到客人仍在聊天、喝酒,創辦人也常繼續留在店內,讓酒局自然而然地延續下去。

月夜特色炸雞選用國產土雞肉製作,是店內目前主打的北屯質感炸物之一,也可搭配生啤或其他酒水一起享用(圖片來源:業者提供,經 ChatGPT 輔助局部修改)

每天親自跑市場 從食材採買開始打造北屯深夜美食

創辦人笑說,自己過去只有在飲料店工作的經驗。為了一手打理好這間北屯宵夜居酒屋,他到其他店家學習了大約三個月,並持續調整口味設定,希望能做出讓台中消費者滿意的日式燒烤美食。

由於開店不久,創辦人決定先把店家想做、也能穩定掌握的品項做好。每天備料前,他都會親自到市場採買,以新鮮食材呈現食物本身的鮮味。目前菜單以炭火燒物、炸物、海味與蔬菜串為主,像雞腿、豬五花、松阪豬、牛沙朗、烤鯖魚與炭火大海老都能搭配著點。

這間北屯燒烤居酒屋的菜單以炭火串燒、炸物、海味與蔬菜串為主,可依晚餐或宵夜需求搭配(圖片來源:業者提供,經 ChatGPT 輔助局部修改)

喝酒也是主角 從深夜燒烤延伸北屯區宵夜場景

除了餐點,酒水也是月夜酒食 的重要一環。這間文心崇德餐酒館目前提供生啤、調酒與常態性生啤暢飲方案。店家觀察,開業一個月多來,已有部分客人固定回訪,也有餐飲同業前輩不時到店交流,邊喝邊聊、順便給些經營建議。

未來,月夜酒食仍會以晚間與宵夜時段為主要經營方向,並考慮增加麵類主食品項。從串燒、炸物到生啤與調酒,店家希望能讓每個想在北屯小酌聚會的人,都能在舒適的用餐空間中,慢慢度過充滿愜意感的夜間時光。

以下快速整理交通、暢飲、寵物與點餐資訊:

Q1:第一次到月夜酒食,大眾運輸怎麼搭比較方便?

A:可搭台中捷運至文心崇德站,步行約5分鐘抵達這間深夜居酒屋。

Q2:店內的生啤暢飲怎麼計算?調酒也包含在內嗎?

A:目前店內有常態性生啤暢飲方案,每人399元可暢飲2小時,方案以指定生啤為主,不包含調酒;實際活動內容與價格仍建議依店家最新公告確認。

Q3:帶寵物一起來用餐,需要使用推車或提袋嗎?

A:月夜酒食目前採寵物友善方式,店家表示毛孩可以直接落地,不一定要全程待在推車或提袋內;到店後仍建議配合現場座位與其他用餐客人的狀況。

Q4:如果不確定要點什麼,菜單有哪些餐點可以選?

A:目前菜單上有提供雞腿、豬五花、松阪豬等炭火串燒,也有炸揚出豆腐、月夜特色炸雞、烤鯖魚、炭火大海老及明太子烏龍麵等餐點,可依想吃肉類、海鮮或主食搭配。

月夜酒食
聯絡電話:0978-011-569

營業時間:17:30–01:30

地址:臺中市北屯區文昌二街139號

官方 Instagram:https://www.instagram.com/tsukiyo_night/
官方 Threads:https://www.threads.com/@tsukiyo_night
Google 地圖:https://maps.app.goo.gl/TkYSWEgjQkAEQ1QeA
支付方式:現金、轉帳

未滿18歲不得飲酒,飲酒過量有害健康。酒後不開車,安全有保障

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