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大湖草莓園深耕在地近20年 從育苗種植到高架採草莓打造安心體驗

2026 年 11 月 10 日
民生頭條by 民生頭條
大湖草莓園深耕在地近20年 從育苗種植到高架採草莓打造安心體驗

旅遊中心/綜合報導

苗栗採草莓迎來大湖草莓季 多品種與高架採果吸引旅客

每到大湖草莓季,苗栗大湖沿線便會迎來採果人潮。大湖阿雪草莓園在地經營近20年,園區栽種香水系列、白草莓、黑金剛、美姬、帝王紅等多種草莓,並依照果況開放高架與平地兩種採果形式。其中,白草莓因果量較少,目前未開放遊客自行採摘,但園方會視當日產量提供現成果實販售。園方表示,園區會在12月中旬視草莓成熟度開放採摘,元旦前後常是第一波採果高峰,過年前後則可能迎來第二波果量較多的時段。

現場採秤重計價,沒有低消限制,付款方式包含現金與 LINE Pay。由於草莓成熟度會受天氣與當日果況影響,園方建議旅客出發前先致電確認開放狀況,再依同行人數與行程安排採摘份量,讓大湖採草莓行程更順利。

大湖草莓季期間,旅客可依當日果況安排採摘,出發前先確認園區開放狀況會更安心(圖/業者提供)

從上班族轉進苗栗觀光果園 地方前輩帶出大湖草莓園起點

大湖阿雪草莓園的起點,來自一個重新選擇生活方向的契機。創辦人原本在公司上班,後來公司規劃前往中國發展,她沒有跟著轉往海外,而是留在熟悉的生活環境中重新規劃自己的方向。因為喜歡大湖山上的田園氛圍,她開始接觸果園工作,也在地方前輩的協助指導下,從育苗、整地、施肥到照顧果實一步步學起。剛開始園區以種植草莓為主,第一年尚未開放觀光採果,直到後來熟識朋友帶客人到園內體驗,大約第三年才慢慢轉為可接待旅客的大湖草莓園。

高架草莓園採摘時較不用長時間彎腰,適合親子、長輩與行動較不便的旅客同行(圖/業者提供)

以闆娘名字命名 大湖一日遊旅客記住這份親切感

「阿雪」這個店名,來自闆娘本名。當初家人覺得,用自己的名字命名親切、好記,客人也容易留下印象。這些年來,這個名字成為果園招牌,也累積了不少熟客記憶。許多旅客每年草莓季都會再回來,看看當季果況、和園主聊聊近況,再把現採草莓帶回家與親友分享。也因為採草莓容易與周邊景點、在地小吃和伴手禮採買串成行程,大湖阿雪草莓園也成為了不少人安排大湖一日遊時會規劃的一站。

草莓採摘前建議先聽取園區說明,正確使用剪刀能減少果實碰傷,延長鮮果保存時間(圖/業者提供)

高架採果成為苗栗親子景點亮點 現採鮮果也能作為大湖草莓伴手禮

大湖阿雪草莓園的草莓約在每年10月中旬至11月初開始種植,後續再依開花、結果與成熟度安排開園。店家表示,草莓管理需要每天觀察,肥分是否足夠、天氣是否穩定、雨水是否影響果況,都會牽動到採收品質。近年氣候變化明顯,草莓產季也可能比過去提早結束,因此園區會依當季狀況調整開放節奏,建議旅客出發前先致電確認果況。

採果體驗方面,高架園區讓旅客不必長時間彎腰,就能以較輕鬆的姿勢挑選自己喜愛的草莓,對親子家庭、長輩與行動較不便的旅客都更為友善。園區也採寵物友善規劃,適合想帶著毛孩安排大湖一日遊的旅客同行;不過,實際開放規範仍會依當日園區狀況調整,建議出發前先致電確認;採完後,現採草莓也能作為大湖草莓伴手禮帶回家與親友分享。對大湖阿雪草莓園而言,每一季用心照顧果況,才是許多老朋友願意年年都會回訪的原因。

整理採果前常見疑問,出發前先掌握果況

Q1:進園採草莓是否需要預約?
A:若草莓已轉紅、成熟度足夠,且園區有開放,旅客即可入園採摘。因每日果況不同,建議出發前先致電詢問,避免白跑一趟。

Q2:採草莓時穿著需要注意什麼?
A:草莓園多為戶外環境,建議穿著好走、防滑的鞋子,避免高跟鞋或不耐髒鞋款。若天氣不穩,也可準備外套或雨具備用。

Q3:高架園區跟平地園區的草莓品種有差別嗎?
A:高架與平地園區的草莓品種會依當季種植規劃與果況安排,不一定完全相同。若旅客想採特定品種,建議出發前先致電詢問當日開放區域與可採品種。

Q4:現採草莓可以現吃嗎?
A:
自行採摘的草莓需先完成秤重與結帳,並以流動清水充分清洗後再食用。由於果實表面可能沾有泥土、灰塵或其他雜質,不建議採下後立即入口,清潔後食用會較安心,也能保留草莓新鮮酸甜的風味。

大湖阿雪草莓園
服務時間:10:00–17:00(店家將視情況調整營業時間)
官方FB:https://www.facebook.com/axuestrawberry/
官方Instagram:https://www.instagram.com/a_xue_strawberry/

【第一高架園區】
地址:苗栗縣大湖鄉富興村20號
連絡電話:0912-372-197
Google 地圖:https://maps.app.goo.gl/zUaprALHMoYs7S6L8
【第二高架園區】
地址:苗栗縣大湖鄉富興村13鄰15之1號
連絡電話:0912-007-897
Google 地圖:https://maps.app.goo.gl/GEza1iyJV4B4eymC9
【第三平面園區】
地址:苗栗縣大湖鄉中原路127.8K號
連絡電話:0912-007-897
Google 地圖:https://maps.app.goo.gl/4bsiqcz57wE3pjqt7

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